Responsabile Industria Alimentare – 20 ore

COSTO

99 € Esclusa IVA 

MODALITÀ

• Formazione Online (Il corso è completamente basato su una piattaforma di e-learning accessibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Questa modalità ti offre la flessibilità di seguire le lezioni senza restrizioni di orario, permettendoti di interrompere e riprendere lo studio secondo le tue necessità)
• Durata del Corso: 20 ore
• Metodo Didattico: Lezioni in formato video.
• Periodo di Accesso al Corso: 180 giorni dall’attivazione.
• Valutazione Finale: Esame online con domande a scelta multipla. Nel caso in cui non superassi l’esame, hai la possibilità di ripeterlo gratuitamente.
• Attestato di Partecipazione: Puoi scaricarlo direttamente dalla piattaforma o riceverlo via e-mail entro 1 giorno lavorativo.
• Supporto del Tutor: È possibile contattare il tutor per qualsiasi necessità utilizzando i recapiti forniti nell’e-mail di attivazione del corso.
• Attivazione in breve tempo: Chiedi info nel box in basso e sarai ricontattato con modalità di pagamento (Paypal o Bonifico Bancario). Dopo il pagamento riceverai le credenziali per accedere al corso

DESCRIZIONE

In base all’articolo 2 del capitolo XII del regolamento Europeo 852/2004 e del regolamento Europeo 178/2002, il dirigente del settore alimentare assume un ruolo cruciale nella gestione delle sfide nelle diverse fasi dell’organizzazione di aziende coinvolte nella produzione, somministrazione o distribuzione di alimenti. Per tale motivo, i Responsabili dell’Industria Alimentare devono partecipare a un corso di formazione per alimentarista. Questo corso certifica la loro capacità e idoneità a lavorare con gli alimenti, sostituendo il tradizionale libretto sanitario. Inoltre, attesta il possesso di competenze organizzative e gestionali per affrontare le possibili problematiche legate ai processi produttivi. La struttura del corso è progettata per garantire che i programmi di studio siano conformi alle normative e riconosciuti come validi dal punto di vista legale.

PROGRAMMA

• La Legislazione in campo alimentare.
• Il Sistema HACCP.
• Lotta agli infestanti.
• Autocontrollo alimentare, il sistema HACCP.
• Microbiologia di base.
• Microbiologia alimentare, conservaione alimenti.
• Igiene del personale, attrezzature, locali.
• Detergenza e disinfezione.
• Requisiti attrezzature e manutenzione.
• Requisiti locali e manutenzione.
• Piano HACCP e GMP.
• I pericoli per gli alimenti e la loro contaminazione.
• Lavorazioni alimenti, smaltimento rifiuti, approvvigionamento acqua.
• D.Lgs. 31/2001, accettabilità dell’acqua.
• Approfondimento HACCP.

PAGAMENTO

Il costo del corso è comprensivo di tutto, compresa emissione attestato.

Modalità: Paypal o Bonifico Bancario

Compila il form in basso per richiedere informazioni, sarai ricontattato con le modalità di pagamento accettate e, successivamente, con le credenziali per accedere al corso.

Per ulteriori chiarimenti puoi contattarci alla seguente mail: info@formatisicuro.it

ACCREDITAMENTI

Organismi Paritetici Nazionali e Associazioni Sindacali dei Datori di Lavoro e dei Lavoratori, operanti in tutti i Macrosettori Ateco, comparativamente maggiormente rappresentativi sul piano nazionale, con accreditamenti presso Regioni ed Enti ministeriali. (Soggetti formatori “Ope Legis” ai sensi del D.Lgs. 81/08 e degli Accordi Stato-Regioni in materia di formazione sulla sicurezza nei luoghi di lavoro).

ATTESTATO

Riceverai l’attestato dalla piattaforma o verra inviato tramite e-mail dopo il completamente del corso.

Tutti gli attestati sono validi su tutto il territorio nazionale e costituiscono Titolo di Qualificazione Professionale.

L’attestato è identificato tramite un Codice di Autenticità e un QR CODE per il riconoscimento automatico da parte degli organi di controllo.

Compila il Form per richiedere l’iscrizione

(sarai ricontattato via mail con info e modalità di pagamento)